Una geografia compressa
In pochi chilometri cambiano altitudine, escursione termica, calcare, argilla e terra rossa. Anche il vento adriatico contribuisce a moderare calore e umidità.
Adelfia e le vecchie vigne
Nell’entroterra barese sopravvivono piccoli appezzamenti ad alberello. La frammentazione rende il lavoro più difficile, ma conserva biotipi e conoscenze agricole.
Ruvo di Puglia
Più in alto sulla Murgia, suoli calcarei e argillosi ed escursioni termiche accompagnano la naturale struttura del Nero di Troia.
Perché conta nel bicchiere
L’origine precisa permette di leggere il vino come paesaggio, non come semplice categoria “Sud Italia”. È il principio su cui A Terra costruisce ogni cuvée.